Non è da specificare che è vegan.
La ricetta è copiata da quella di Azabel su Veganblog, la sua foto della torta è davvero meravigliosa, andate a darci un'occhiata e non fidatemi della mia solita brutta foto (e anche brutta torta messa a confronto!).
L'ho preparata ieri mattina per il mio ragazzo, che aveva ben due esami. Siccome era molto preoccupato negli ultimi giorni (sono gli ultimissimi esami!!), ho pensato di fargli una sorpresina antistress ai lamponi, il suo frutto preferito, ne va proprio matto!
PS: i colori delle foto sono falsati, non era così rosso lo strato di lamponi!
